Ganadería PASTEJÉ S.A DE C.V. nació en 1961, con más de 1,363 hectáreas. Con el permiso para criar de la Asociación de Criadores de Reservas Bravas, se dio marcha adelante a este gran proyecto ganadero.
Hoy día, Ganadería PASTEJÉ es un desarrollo agropecuario en donde se realizan múltiples actividades propias de la industria.
Área Agrícola
Dentro de esta área se siembran maíz, avena y cebada. Esta cosecha es destinada a la alimentación de nuestros inventarios ganaderos. Para apoyar este proceso de trabajo, se cuenta con maquinaria agrícola de tecnología de punta.
Ganadería de Toros de Lidia
Este segmento se compone por las ganaderías “PASTEJÉ” y “Real de Saltillo”, los cuales se basan en un hato de simiente perteneciente a la Asociación Mexicana de Criadores (registro de marca). Entre sus divisiones se localiza: PASTEJÉ (amarillo y negro) y Real de Saltillo (amarillo, morado y naranja).
Ganadería bovina de engorda.
Cuenta con ganado de las razas “Charolais”, “Beef Master”, “Simbrha” y “Santa Gertrudis”.
Ganadería Caballar
Esta sección cuenta con potros, potrancas, caballos y yeguas de diversas razas, tales como “Española”, “Árabe” “Hannoverianos”, “Portugueses Frisianos”, “Minihorses”, “Argentinos”, “Percherones” y otros más.
Unidad de manejo para la conservación de la vida silvestre.
Con registro nacional desde el año 2002 (semarnap-uma-in-0007-mex) y cuya finalidad principal consiste en servir como un área propicia para la investigación, reproducción, conservación, exhibición, comercialización y educación ambiental contando con 36 especies.
